新华社济南2月5日电 山东省食药监局5日公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。此次共抽检5大类产品,合计1175批次,其中23批次抽检样品不合格,不合格样品中存在超范围超限量使用食品添加剂、含违法添加的非食用物质等问题。
此次监督抽检共覆盖全省17市食品生产、流通和餐饮环节,对白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料等5类产品合计1175批次进行了监督抽检。
超范围、超限量使用食品添加剂仍是不合格产品存在的主要问题。抽检发现部分白酒被检出存在超范围、超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂,部分熟肉制品被检出存在超范围、超限量使用苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐等食品添加剂。
此外,还有5批样品被检出含违法添加的非食用物质,其中有4批速冻牛羊肉卷(片)检出“瘦肉精”,有1批辣椒粉检出罗丹明B。
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