正值秋冬蔬菜上市时节，保障老百姓的“菜篮子”是民生大事。从栽种、田间管理到采摘，蔬菜生产的每个环节都与天气密切相关。

　　11月4日至7日，一股“全能型”寒潮席卷我国多地，大部地区气温“断崖式”下降。对光照要求较高的设施蔬菜，因大棚内气温低，在一定程度上影响了坐果率、果实个头和品相。中国气象局首席气象专家毛留喜表示，相比设施农业，天气状况对露天菜田影响更大，多雨水和低温寡照对叶菜类蔬菜的生长质量和产量都将带来不利影响。

　　面对寒潮影响，如何科学“看天”趋利避害，是蔬菜生产的关键。

　　“我们种植蔬菜，特别是设施大棚蔬菜，最怕大风、强降温等极端天气，及时准确的气象灾害预报预警是我们迫切急需的。”陕西省渭南市华州区蔬菜大户钱峰说道。

　　“此次寒潮天气降温剧烈、风力较大，请提前加固棚膜，关闭或减小通风口，防止大风撕裂棚膜造成损失；在保温草帘、保温被上加盖防寒膜，确保棚内作物安全。”在陕西省旬阳市小河镇金田现代农业园区负责人吴永虎的手机里，这样的气象服务短信有百余条。

　　各地气象部门通过微信、短信、电话、气象大喇叭等渠道及时向农户发送天气预报、气象预报预警信息和农事动态，提醒农业园区、合作社、蔬菜种植户等采取防范措施。“气象信息就是财富，能帮我们减轻损失。”对于气象信息产生的防灾减灾效益，吴永虎赞不绝口。

　　如何更好地利用气象信息？气象部门因地制宜提供服务。组织农业气象专家到田间地头了解实际需求，从播种、移栽、生长发育和采摘期，再到科学栽培、浇水、施肥和病虫害防治，全程参与，提供针对性、实效性强的专题气象服务产品，并结合蔬菜长势情况，及时调整细化服务方案。

　　作为全国闻名的“菜篮子”，山东寿光正值秋收秋种扫尾和冬春蔬菜生产供应的关键时期。针对此次强寒潮天气，寿光市气象局组织工作人员提早进入设施农业大棚，提醒农户注意即将到来的寒潮天气，并注意查看预报预警信息，提前做好大棚的防寒保暖工作，及时加固设施大棚、调控温湿度，为蔬菜“加衣”。

　　“气象预报预警对我们的作用可太大了！设施蔬菜农户加固了大棚，加盖了草帘子、棉被和塑料布，而且还在棚内放上加温的木炭或电热器，在降雪时及时清理积雪，避免大棚因暴雪坍塌。”辽宁省朝阳市凌源市宋杖子镇党委书记赵永刚说道。

　　一段时间以来，连阴雨、降温、降雪等天气成为影响蔬菜生产的“插曲”，暖心的气象服务直达各地田间地头。

　　在河北，廊坊市气象服务中心派工作人员赴广阳区北旺乡部分种植园区，针对当前青菜即将出棚、西红柿和辣椒正处于花期的情况，工作人员建议农户增加反光板，加设防寒“围裙”，使保温性较差的棚室在夜间提高温度；高邑县气象局与县农业技术推广中心组成气象为农服务专家联盟，每到关键农时深入田间和蔬菜温室进行调查和服务。

　　在山西，阳城县气象局调研后建议鲜惠蔬菜农民专业合作社施足底肥，适当减少灌溉次数，利用白炽灯照射补充光照不足；安泽县气象局将蔬菜种植大户纳入一体化预警信息发布平台，利用云MAS短信平台、气象预警抖音号、微信群等渠道及时发布专业气象服务建议，保障大棚蔬菜安全越冬。

　　在河南，灵宝市气象局在尹庄镇前店食用菌产业示范园区安装了一套小气候自动观测站、棚外六要素站及气象信息电子显示屏，全程“呵护”香菇生产；襄城县气象局工作人员面对面提醒农户利用晴好天气太阳辐射强、日照时间长的特点，延长采光时间。

　　这种因地制宜的气象服务频频受到种植户的“点赞”。“今年蔬菜产量增收了6%，多亏了你们！”阳城县大棚蔬菜种植基地负责人郑志兵手捧着金灿灿的金瓜果，迫不及待地和气象技术人员分享收获的喜悦。“目前，普得利西红柿已进入盛产期，青西红柿已逐步投放市场，红西红柿在陆续上市，预计蔬菜产量70万斤，保障大宗蔬菜供应。”吴永虎看着长势喜人的西红柿，心里乐开了花。（赵艳妮、张珊、宋欣、马芳、武雅丽、司艳敏、廉沫、杨少康、邢刚、雷美、马洵、姜丹、安兰、尹彬、任松对本文有贡献）