爱芬环保成立于2012年，致力于探索和推动城市垃圾分类发展。在应对目前垃圾分类面临的系统问题方面，爱芬有在社区层面的系统工作方法——“三期十步法”。在这个层面的工作中，最大的难点是， 如何让社区里的管理者和社区居民真正参与垃圾分类工作，也是我们传统俗称的“宣传动员”工作。
    在2018年度的中欧交换项目中， 我的交换机构是德国科隆的尼古拉斯广场之家 ，他们是由8名不同职业、年龄的邻居组成的小组，共同用业余时间管理一个原本已经荒废的小卖部，并将其重新打造成社区咖啡售货亭。在工作日，他们为邻里、儿童、家庭、年长者组织文化和市民活动，包括种植、音乐节、绘画等。他们也讨论地方议题和社区利益，并保持对任何来访者的开放，欢迎任何来访、参与、贡献。他们试图创造新的人际联结与互动交流，打破城市化发展带来的人情冷漠和原子状态，不断创造新的社群和联动。

本土机构如何动员居民
    在社区动员、邻里互动、建立社群这个方面，我和交换伙伴Kirsten做了深入的交流和探讨，也参与到各自的工作中，了解背后的运作机制和管理方式。
    在爱芬环保的工作中，我们认为成立和培育本地社区志愿者团队，是一件非常重要的事情。因为在宣传动员居民这个层面，他们才是最有效和可持续的力量。但是如何找到他们，培育他们，并让他们持续地发挥作用，这是一件很难的事情。
    在“三期十步法”工作中，以“垃圾分类”为核心形成了一个社区自治管理的工作模式，不仅有效提升了垃圾分类的参与率，也促进小区建立了更多的人际联结和互动交流。
    通过招募本地社区居民成为垃圾分类志愿者， 并通过培训赋予知识、技能，实实在在的在社区内与居民互动交流，不仅让垃圾分类在社区真正得以落实，同时也带来了邻里关系的改变。小区的箱房、乘凉处等公共空间，聚集起之前相互不熟识的居民， 共同讨论小区垃圾分类的问题。
    但这个模式在社区垃圾分类宣传动员的热情褪去后，会呈现出很多局限性，比如宣传动员覆盖的人群有限，青年、儿童、亲子家庭参与度不高。邻里之间对特定话题的关注度会逐渐下降，同时没有持续的内容吸引大家继续讨论。面对这些问题，我在尼古拉斯广场之家看到了更多有趣的可能性。 咖啡亭怎样引导社区互动
    尼古拉斯广场之家所在的咖啡亭，其实在科隆的街道、社区有很多类似的建筑，它类似我国街角、社区的便利店、小卖部。尼古拉斯广场之家所在的这个小咖啡亭，其建筑本身已经超过60年了，之前闲置了超过10年时间。
    目前8名发起人都住在咖啡亭附近。尼古拉斯广场之家涉及的工作主要是两类，一是咖啡亭的生意，开放时间为16:00-19:00，每天有一个人负责当日的经营，售卖咖啡、糖果、蛋糕；二是定期组织活动，活动主题很丰富，有时也会和其他伙伴共同组织小型活动。发起团队会定期召开工作会议，安排和分配工作，同时大家也会交流对于近期工作的反馈和建议。而发起人中的三位组成了核心团队， 主要研究确定尼古拉斯广场之家的发展和规划。
    与咖啡亭一街之隔，是一个小型免费开放的儿童游乐园，每天下午4 点左右，有很多家长带着孩子在那里玩耍。这时家长们会来咖啡亭买点糖果、咖啡。尼古拉斯广场之家当班的人做了很多温馨的布置，准备鲜花、音乐、桌子、垫子，让大家可以在这里交流互动。尼古拉斯广场之家的伙伴们告诉我说，以前这里什么都没有，但现在邻居之间多了很多互动和交流，特别好。
    在我刚到的第一周，交换伙伴Kirsten精心策划了一个“剩食派对” 的活动。我们用A4纸打印海报，贴在周边居民家门上和商铺的门上，告知邻居活动信息。目前在欧洲很多国家都在推动食物运动，人们发起了很多种关于从源头避免食物浪费的运动，比如“food sharing”，把自己家里不吃的蔬菜、水果、面包放在公共区域专门的箱子里，供需要的人免费取走。也有叫“good food”的商店，志愿者们去农场、超市、工厂收集卖相不好或者大小不达标的食物， 放在商店里让人们免费取走。Kirsten是“good f o o d ” 的志愿者， 定期会去农场收集剩食。这次她想尝试把食物带到咖啡亭来， 邀请邻居们一起烹饪， 一起分享。
    活动当天来了很多邻居，包括邻居的朋友、家人们。大家聚在一起讨论要做的菜式，在确定了分工和菜单后，人们自然而然地行动起来了。切菜的流水线，包“jiaozi”的小组，分配餐具的人，伙伴们一边聊天一边忙碌着。最后大家一起分享食物，也把剩余没有做完的食材分给了路人。
    这只是尼古拉斯广场之家组织的活动之一，每周他们都用各种形式和方式参与到城市的运动和活动中。世界读书日时，Kirsten的女儿组织了小型的阅读日活动，她带着绘本给孩子们朗读，现场甚至有些老人也在旁听； 支持土耳其儿童社会融入项目，邀请土耳其儿童走进社区，让他们通过用手机拍照分享的方式，观察和了解社区；咖啡亭也加入了“recup”的项目，在咖啡亭交一点押金可以领到一个可带走的咖啡杯，下次再买或者去下一个有“recup”标识的商店，就可以退还押金。
    在尼古拉斯广场之家的交流期间，我经常感动于因为Kirsten和其他伙伴们的推动，让社区的邻里关系、社区互动发生了变化。哪怕大家对每次活动的参与人数心里也没底，但每组织一次活动，每卖掉一杯“recup”咖啡，都让社区变得不一样了。同时我发现，对于生活在社区里的人们，想要真正撬动和改变他们，除了培训宣讲，其实更要真正融入他们的日常生活。改变可能就发生在喝着咖啡、照顾小孩、闲聊天气中。
    目前，我国有大量的服务型社会组织，扎根在社区，推动社区的改变和发展，但都面临如何宣传动员社区，实现社区自治和社区治理的问题，可能每次辛苦设计活动的内容和形式，却会遇到参与度低、活动效果达不到预期目标的情况。而尼古拉斯广场之家的模式，却有一种随意自然却深入人们生活方式的感觉，非常值得我们借鉴和思考。
   （作者单位：爱芬环保）