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尽心摆弄生态与静看空山新雨

时间:2020-03-31 11:32来源: 未知作者:欧阳光

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    李子柒火了,她的田园生活羡煞世人。不仅如此, 诚如白岩松所说,她还赚到钱了。
    乍一看她的视频,此女“采菊东篱下”时不戴手套; “设酒作食”时不穿围裙。活脱脱一个唇红齿白、青丝垂肩的娇小女子,仿佛从画中款款走来,无论是红衣裹身, 还是白裙飞撒,均能走出一丝俏皮,这样一个仙女般的人,偏偏又心灵手巧,无所不能,好似红楼梦里落入红尘又踏入农家的巧姐,涂抹着城市人的妆容,惯用着城市人的审美,融合了自然, 平淡了生活,把黑瓦农舍、阡陌杂草点缀得如秋菊高洁。
    李子柒把古人的田园诗带到了现代,然而古代的田园大多是王公贵族的封地,静闻茶香或者惊起一滩鸥鹭,那都是贵人们的生活。而李子柒肯定不是古代的贵人,她是现代人,懂得记录,懂得传播,懂得经营的妙人。
    李子柒帮我们描述了另一个桃花源记,教会了我们如何逃离城市,亲身示范了既能保持贵人般的仪容,又能卷起裤腿,不带烟火气地找到天然的食材,和家人一起享受精致摆盘后的农家菜。
    我想,无论是我们心中的田园,还是李子柒的田园,初衷都是晨起静看花开花落云卷云舒,午后依山而眠,梦中再遇见盈盈池水, 与思念的人儿脉脉不语。然而朋友推荐的一部美国田园生活纪录片, 却又让我对心中的桃花源样貌有了一丝疑虑。
    美国的田园不同于我们心中水自漂流花自落的想象,在中国人几千年探索如何融入自然的时候,美国的田园重造了自然。
    纪录片的名字叫《最大的小小农场》,所有的一切源于对一只狗的承诺。一对异想天开的美国夫妇,在被告知在城市里自己的狗不被允许继续在家中喂养之后,为了给狗一个自由的家,他们索性写了一份商业计划书,动员家人,找到投资人,买下一大片干旱的荒地,并发誓把它打造成一处童话般的农场!两人辞了工作,找到一个生态农场专家,开始了种地、养猪的自由自在、自给自足的田园生活。他们的目标听起来美好得让人难以置信,就是要模仿自然生态系统的运作,通过多样化来进行自我调节,这样就不会有大规模的虫害病害。由于干旱,他们在那里建立生态系统,完全依赖有限的地下水;砍伐和焚烧了三百多亩之前种的树,用来堆肥;修复一个旧池塘,建了一个最先进的高温堆肥设备,在池塘放鲶鱼,用肥料改良土壤;种植大量新树种,播种农作物,建了鸡舍、鸭舍,目标是最高级别的生物多样性,拥有童话书里所有的动物。他们把牛的粪便当作黄金,甚至用谷物、苹果醋、沙拉汁搅拌绿叶菜喂一只怀孕的不喜欢吃橙子的猪,即使这只猪只会咬坏作物根茎,拱翻水桶和泥巴。最终,这只猪生了十四只幼崽,鸡舍每天生产的五十盒超大鸡蛋,也在一小时内卖光。天真的夫妇认为, 他们养殖两百多种生物,能够自我持续,自我调节,滋养土壤,能够和谐共处。珍贵的野生动物回     迁和丰硕的投入产出,更让他们确信了这一点。主人公也不仅感叹:“努力拯救那些终究会变成食物的动物,还是自然而然的产生了感情。”
    然而,狼来了。
    既有野狼,也有比狼更可怕的自然灾害和人为的污染。
    野狼咬死鸡鸭无数;果树不喷药,导致70%的果子都被鸟群和虫子咬了,这些果实再也无法出售,只能留下喂鸡;成群的蜗牛,到处啃食果树叶子;地下无处不在的地鼠偷吃粮食,啃食树根;那只子女成群的猪也感染病菌, 一病不起。人造的自然生态系统,好似一个制作不太精良的游戏,不断有漏洞让敌人轻易通关。除此之外,污染问题也随之而来,用地下水填满的池塘,因为过量养鸭,导致了富营养化;牛羊粪堆积如山,苍蝇繁殖加速,蛆虫遍地。丈夫用枪打死的野狼,和自然界其他灾害比起来,根本不值一提,农场成了无法控制的地方。
    最终,幸运的农场主发现了食物链的秘密。他们从鸭舍放出鸭子吃掉了9万多只蜗牛,从鸡舍放出鸡群吃掉了所有的蛆虫,土壤养活了树木,树木养活了昆虫,昆虫成为鸡鸭的食物,鸡鸭的粪便又营养了土壤……童话里的动物变成了维持生态平衡的战友。一场大雨过后,很多农场的表层土被冲走,他们的农场却因为生物链的完善,蓄水层把水储存了下来,生命的更替给农场带来了能量。
    以上就是中西两种田园生活的对照。中国人喜欢坐看枫林晚,有没有枫林都可以坐着看到很晚,而西方人有可能会把枫林砍掉,重新种上喜欢的树,坐在黄金比例的坡地上,伴着晚霞喝咖啡。两种悠然自得的状态,一种是对自然的无为而治,一种是对自然的重塑再造。究竟哪种更好,我们不得而知。就好像科幻片,西方人在地球毁灭后喜欢移民外太空寻找新的伊甸园,中国人确是带着地球去流浪。
(责任编辑:admin)
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