提到丝瓜，你会想到什么呢？是它短粗的模样，还是香喷喷的丝瓜炒蛋，抑或是鲜美的丝瓜西红柿汤？我想到则是丝瓜瓤强大的节水功能及对生态环境保护所能发挥的作用。
    什么？丝瓜瓤强大的节水功能？对保护生态环境还能发挥作用？是的，大家没看错。作为一个对丝瓜功效的探究者，我很负责地说，它是大自然赐给我们解决水资源短缺问题、改善生态环境的法宝。
    见过丝瓜瓤的同学都知道，网状的框架有许多细孔， 它可以像棉布一样有很强大的吸水性。如果每次使用完处理得当的话，一块丝瓜瓤可以用很久。那同学又要问了： 细菌在潮湿的情况下滋生速度特别快，丝瓜瓤使用起来安全吗？那就更不用担心了，因为它的表面覆盖着一层由瓜氨酸和苦味质制成的薄膜，可算得上是“百毒不侵”。
    那这跟节水有什么关系呢？通过对丝瓜瓤进行检测， 我们得知丝瓜瓤具有亲油性。瓜瓤中丝与丝之间有许多小孔或者说小室，形成毛细现象吸油。当用水冲洗时即可把小室中的油冲出，从而达到去油效果。另外，丝瓜瓤的丝状结构破坏了油面的张力及对物品的附着力，使得油面颗粒变小，所以容易被水冲洗掉，不需要用洗洁精帮忙。
    对于丝瓜瓤的节水量问题，我们还专门做了小实验进行统计。以一个五口之家为例，同样程度油腻的碗筷，同样数量需要洁净的餐具。实验结果如下：清洁棉耗水量11.3升。钢刷球则成为了消耗大户，用水14升。丝瓜瓤仅用了5升水！如此鲜明的对比怎能不让人感叹丝瓜瓤非凡的节水能力呢？北京是一个极度缺水的城市，丝瓜瓤这一“节水神器”势必能发挥巨大的作用。
    大家知道吗？丝瓜瓤的作用不仅是节水这么简单，它还间接地节约了巨大的能源呢！因为丝瓜是一种高产的植物，我们种了三株丝瓜苗，秋天时收获了56条老丝瓜瓤， 把外皮一剥，将其晒干后截成十厘米的小段就可以使用了， 如果进入千家万户，洗碗布、洗洁精恐怕就失去了它们的用武之地了，而洗洁精、各式各样的洗碗布的生产势必要减量，带来是各种能源的节省，这岂不是一举多得，真正意义上的节能减排吗？
    同学们，赶快去选一块丝瓜瓤来体验一下它的神奇功效吧！如果有条件还可以播种一粒丝瓜种子，为大自然增一抹绿色，同时你的餐桌上会添一道美味的菜肴，还可以为我们来年的厨房生产清洁小帮手——纯天然的“洗碗布”！给丝瓜苗一个栖身之地，它定会帮你创造出更美好的未来，心动不如行动吧！
    （指导教师：吴红颖）